'Um dia, li que tomate não tem gosto. O sabor só “acontece” quando a fruta é cortada, o que desencadeia uma reação química qualquer. Em tese, a depender do tipo de corte, altera-se o resultado. Para mim, o barato mesmo é triturar a iguaria com os dentes e pensar nas milhares de reações químicas explodindo naquele instante exato, entender que o sabor nasce ali, à medida em que o alimento vira parte do corpo.
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O tomate só tem graça quando outro vem e morde.
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Acho que o ser humano é um tomate'.
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